Château Pesquié Quintessence Rouge Ventoux

Fréderic en wijnmaker Alexandre Chaudière laten met La Quintessence Rouge echt zien wat ze in huis hebben. Op hun te gekke terroir aan de voet van de Mont Ventoux maken ze pure magie. Een mix van 80% syrah en 20% grenache zorgt voor een meesterwerk in je glas. Zelfs wijngoeroe Robert Parker geeft een dikke 94 punten (bijna perfect!). Romig, cool en super elegant, het is Chateauneuf-du-Pape op z'n best.

Diep, bijna mysterieus zwart-rood van kleur. De geur is een verleidelijke dans van donker fruit - denk aan bramen en bosbessen - en kruidige tonen. Een vleugje rokerigheid, een vleugje leer, wat acacia-charme, en zelfs een hint van verfrissende eucalyptus. En de smaak? Een feest in je mond met weelderig fruit, zachte tannines en een frisse kick. Combineer deze grootheid met topgerechten zoals geroosterd wild, sappige rib-eye en knoflook-gekuste entrecôte. Pesquié's La Quintessence maakt van dineren een onvergetelijke ervaring!

Het Provençaalse paradijs van Pesquié is serieus fantastisch, als een 18e-eeuws feestpaleis. Frédéric en Alexandre Chaudière, het dynamische duo achter dit alles, hebben een ongekende passie. Je voelt de Napa Valley-vibes in hun topklasse wijnkelders. Stel je voor: 72 hectare aan wijngaardpracht rondom het château in Mormoiron, allemaal geplant in stenige grond voor expressieve, gestructureerde wijnen. Dankzij de ster, Mont Ventoux, is de coolness-factor hier sky-high op 1900 meter hoogte. Dit is niet zomaar wijn; dit is een rock-'n-roll slokje magie van het terroir!