De naam Vinho Verde betekent letterlijk "groene wijn", maar dat heeft niets te maken met de kleur. Het verwijst naar de jeugdige, frisse stijl van de wijn én naar de weelderige, groene landschappen van het noorden van Portugal, waar deze wijn vandaan komt. In deze koele, natte regio groeien druiven onder invloed van Atlantische winden, waardoor ze hun frisheid en spanning behouden – en precies dat proef je terug in elke slok van de Casa da Senra Loureiro.
Loureiro: de geurige trots van de Lima-vallei
Binnen Vinho Verde zijn er meerdere druivenrassen toegestaan, maar Loureiro is één van de meest expressieve. De naam betekent ‘laurier’, en dat zegt al iets over het kruidige, aromatische karakter van deze druif. De Casa da Senra wordt gemaakt in de Lima-vallei, het gebied dat traditioneel als de thuishaven van Loureiro wordt beschouwd. Hier bereikt de druif zijn mooiste expressie: levendig, verfijnd en vol geurige elegantie.
Wat Casa da Senra bijzonder maakt, is dat het geen simpele terraswijn is – maar een wijn met inhoud. Het bouquet is levendig en elegant, met florale tonen, frisse citrus en een vleugje rijp wit fruit. In de mond blijft hij lang hangen, met een schone, droge afdronk die doet verlangen naar de volgende slok.
Fris, licht en verrassend veelzijdig
Casa da Senra Loureiro is bij uitstek geschikt voor warme dagen, maar ook een uitstekende begeleider aan tafel. Hij past prachtig bij alles wat uit de zee komt: denk aan gegrilde gamba’s, mosselen, ceviche of sushi. Maar ook bij lichtere vegetarische gerechten of frisse salades met citrus en verse kruiden komt hij volledig tot zijn recht.
Voor wie Vinho Verde associeert met eenvoudige borrelwijnen, is dit een aangename verrassing. Casa da Senra Loureiro laat zien hoeveel diepte en finesse er schuilgaat in deze Portugese klassieker.
Productie & herkomst
Casa da Senra wordt gemaakt op een historisch landgoed in de Lima-vallei, waar de Loureiro-druif zich al eeuwen thuis voelt. De wijn wordt met zorg geproduceerd om het natuurlijke karakter van de druif zo puur mogelijk te laten spreken. Door de combinatie van het Atlantische klimaat en de granietrijke bodems ontstaat een wijn die zowel fris als mineraal is – typisch voor kwaliteits-Vinho Verde.