Via Barrosa Albariño

Viña Costeira – Via Barrosa Albariño | Rías Baixas DO Galicië, Spanje | 100% Albariño | 13% alc.

Galicië aan zijn puurste. Viña Costeira bestaat al sinds 1968 en is een van de grootste en meest ervaren producenten van de regio — met 60 hectare wijngaarden vol inheemse druivenrassen. Tradities bewaken, maar dan met moderne middelen. De Via Barrosa is daar het bewijs van.

De Albariño groeit hier op verbrokkeld graniet, met regelmatige regenval en de Atlantische oceaan vlakbij. Dat is het perfecte recept voor die typische combinatie van uitbundige aroma's en frisse zuurgraad die deze druif zo bijzonder maakt.

In het glas helder en lichtgeel. Op de neus uitnodigend en sappig — muskaatdruif, ananas, pompelmoes en citrus. In de mond mondvullend, fris en spatzuiver met een stevige body en een lange, dorstlessende afdronk. Bloemen, kweepeer en een vleugje was op de achtergrond. Krachtig én elegant tegelijk.

Sublieme Spaanse witte wijn. Punt.

Lekker bij: zeevruchten, gegrilde vis, lichte tapas en oesters. Serveer gekoeld op 8–10°C.

Vinificatie De Albariño druiven worden geoogst op het moment van optimale rijpheid. Na zachtjes persen vindt de vergisting plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur, om alle frisse fruitaroma's maximaal te bewaren. De wijn wordt jong gebotteld voor optimale frisheid. Bewaarpotentie tot 4 jaar na oogstjaar.