Ventopuro Cabernet Sauvignon Single Vineyard
De familie Matetic heeft zijn wortels in Kroatië, maar vestigde zich in 1892 in het zuidelijke Patagonië, Chili. In 1999 besloot de familie hun passie te volgen en een modern wijnbedrijf te starten. Na uitgebreid onderzoek kozen ze voor de Rosario Vallei, waar ze met oog voor kwaliteit en natuur een ultramoderne winery opbouwden. Daarnaast bezitten ze ook wijngaarden in de San Antonio Valley en Casablanca Valley.
Vanaf het allereerste begin wordt er gewerkt volgens biologische en biodynamische principes. Dit levert niet alleen prachtige, natuurvriendelijke wijnen op, maar ook een indrukwekkend breed assortiment.
Met Ventopuro zet Matetic een volgende stap. Deze lijn staat voor een frisse wind in de Chileense wijnbouw, met een focus op een CO₂-neutraal productieproces. Denk aan het recyclen van plastic en het behoud van inheemse boomsoorten door actieve heraanplant.