Tierhoek Straw wine
Deze weelderige en geconcentreerde dessertwijn uit Piekenierskloof, Zuid-Afrika, biedt een explosie van smaken met marmelade, kweepeer, mandarijn en een verfrissende zuurgraad. De stroperige textuur en pure expressie maken dit een uitzonderlijke zoete wijn met veel elegantie.
De wijn wordt gemaakt van 100% Chenin Blanc, waarbij de druiven op natuurlijke wijze indrogen op de wijnstok om de suikers en aroma’s te concentreren. Dit resulteert in een rijke, evenwichtige wijn met 92 punten van Vinous.
Het wijnhuis Tierhoek, opgericht in 1886, ligt op de Piekenierskloof Mountain en is een van de oudste originele Sandveld-boerderijen. Tierhoek is onderdeel van de Biodiversity & Wine Initiative (BWI) en zet zich in voor duurzame wijnbouw.