Port of Leith Table Whisky Single Grain

Port of Leith Table Whisky is een toegankelijke en moderne single malt, speciaal ontwikkeld om niet alleen als solodrank te schitteren, maar ook als begeleider aan tafel. Deze expressie komt van het jonge en innovatieve Port of Leith Distillery, gelegen aan de haven van Edinburgh. Hun missie? Whisky benaderbaar en relevant maken voor een nieuwe generatie liefhebbers.

Table Whisky is elegant, fris en verrassend veelzijdig. Het is een eerbetoon aan het idee dat whisky niet alleen voor bijzondere momenten is, maar juist voor alledaags genot – tijdens een diner, bij een borrel of gewoon aan tafel met vrienden. Ondanks de toegankelijkheid is deze single malt met vakmanschap gemaakt en biedt hij mooie diepgang.

Smaakprofiel
Fris en delicaat met tonen van citrus, lichte vanille, appel, zachte kruiden en een subtiele florale ondertoon. Lichtvoetig, maar met een verfijnde balans en lengte.

Productie & herkomst
Hoewel Port of Leith pas sinds kort zijn eigen distillaten bottelt, is Table Whisky een single malt die zorgvuldig werd geselecteerd en gerijpt in een combinatie van refill en ex-wijnvaten. De whisky is non-chill filtered en natuurlijk van kleur. Het streven naar transparantie en toegankelijkheid maakt dit een eigentijdse whisky met een klassieke ruggengraat.