Nino Negri Sfursat Carlo Negri Valtellina DOCG
De Nino Negri Sfursat Carlo Negri Valtellina DOCG is een dieprode wijn die de complexiteit van het Italiaanse terroir schitterend weerspiegelt. Gemaakt van Nebbiolo, deze wijn heeft intense aroma’s van pruimenjam, kaneel, peper en kruidnagel. De smaak is droog, elegant en harmonieus, met tonen van zoethout en geroosterde hazelnoten, en een aanhoudende afdronk. Het indrogen van de druiven, een techniek vergelijkbaar met Amarone, concentreert de smaken en verhoogt de diepgang van de wijn. Dankzij 24 maanden rijping in Franse eiken vaten is deze wijn krachtig en rijk, ideaal voor gerechten met rood vlees, wild of rijpe kazen.