MARS Maltage Cosmo Manzanilla Cask Finish

Mars Maltage “Cosmo” Manzanilla Cask Finish is een verfijnde Japanse blended malt whisky die de elegante huisstijl van Mars combineert met een zeldzame Spaanse touch. Na de eerste rijping kreeg deze whisky een finish in Manzanilla sherryvaten, wat zorgt voor een intrigerend samenspel tussen zoet, zilt en kruidig.

In de neus tonen van gedroogd fruit, honing en lichte cacao, gevolgd door toffee, sinaasappelschil en een subtiel maritiem accent. De smaak is zacht en romig met vanille, karamel, eikenhout en een hint van zeezout. De afdronk is lang, elegant en licht wijnachtig dankzij de invloed van de Manzanilla-vaten.

Een uitgebalanceerde en bijzondere Japanse whisky die de verfijning van Mars laat zien met een mediterrane twist.

Smaakprofiel
☑️ Gedroogd fruit en honing
☑️ Toffee en karamel
☑️ Cacao en sinaasappel
☑️ Subtiele ziltigheid
☑️ Lange, zachte afdronk

Productie & herkomst
De whisky wordt geproduceerd door Mars Shinshu, gelegen in de Japanse Alpen. De basis is een blend van maltwhisky’s uit de eigen distilleerderijen, zorgvuldig gerijpt in ex-bourbonvaten en daarna gefinisht op Manzanilla sherryvaten uit Spanje. Deze speciale vatrijping geeft een verfijnde, licht ziltige toets die perfect in balans is met het zoete karakter van de whisky. Alles wordt in kleine batches gebotteld, zonder toevoeging van kleurstoffen.