Marie Thérèse Chappaz Fendant 'La Liaudisaz'
Een reis door de Alpen brengt ons in het Zwitserse Valais, bij het wijngoed van Marie-Thérèse Chappaz. Haar wijnen behoren tot de categorie “altijd uitverkocht”, en met trots kunnen we melden dat we een kleine allocatie hebben bemachtigd.
De wijngaarden beslaan tien hectare, verdeeld over steile granieten hellingen met uitzicht op de Zwitserse Alpen en percelen aan de overzijde van de Rhône, waar vooral Pinot Noir wordt verbouwd. Al meer dan dertig jaar werkt Marie-Thérèse Chappaz met passie aan haar wijnen, gemaakt van druivenrassen als Petit Arvine, Marsanne, Silvaner, Furmint en Fendant voor wit, en Syrah, Gamay, Humagne en Coralin voor rood.
Tijdens proeverijen vallen de wijnen telkens op door hun balans, pure smaken, levendige zuren en verfijnde elegantie. Kostbaar, zeldzaam en onvergetelijk – eenmaal geproefd ben je direct fan.