Joostenberg Family Blend Red - Syrah, Cinsault, Mourvèdre & Touriga

Pyk Slyterij

Regulieren prijs €13,95

Prijs per stuk Per 

Smaakprofiel:

Vol, verfijnd

Druivenras:

Cinsault / Cinsaut, Mourvèdre, Syrah

Regio

Zuid-Afrika, Paarl

✉ Voor 13:00 besteld, morgen in huis! ( Op zaterdag besteld? houd er rekenig mee dat het iets langer duurt.)

Met een bedreven hand in het creëren van unieke wijnexpressies, presenteert Joostenberg een verleidelijke blend die jaarlijks varieert in samenstelling. Deze compositie, bestaande uit 85% Syrah, 12% Mourvèdre en 3% Touriga Nacional, wordt zorgvuldig samengesteld met behulp van deels hele trossen en vergist in kleine open tanks. De wijn ondergaat vervolgens een rijpingsproces van 9 maanden, deels in staal en deels in gebruikt hout, wat resulteert in een rijke en uitgebalanceerde melange.

Bij het proeven van deze verrukkelijke creatie ontvouwt zich een symfonie van smaken. De aanwezigheid van mocca, sappige pruimen, kruidnagel, bramen en een kruidige ondertoon vormt een harmonieus palet. De rijpe tannines dragen bij aan de structuur, terwijl de sensatie van cassiskarakters de zintuigen prikkelt. De afdronk is zijdezacht, wat getuigt van een doordachte assemblage en de zorgvuldige rijping.

De geschiedenis van Joostenberg, die teruggaat tot 1879, weerspiegelt een rijke traditie in handen van de Myburgh-familie. Oorspronkelijk een bescheiden familiebedrijf met gemengde landbouwpraktijken, evolueerde het tot een gepassioneerde wijnproducent. In 1999 hernam Tyrrel, geïnspireerd door biologische wijnen in Europa, de wijnproductie. Met een focus op Chenin Blanc voor witte wijnen en Syrah voor rood, streven de wijnen van Joostenberg naar puurheid en evenwicht, met een mediterraan karakter en een weelderige smaak die perfect in balans is.

Aan de andere kant van de boerderij bevindt zich Klein Joostenberg, een bistro met deli-shop en een bierbrouwerij, beheerd door de zus van Tyrrel. Deze locatie, omgeven door weelderige botanische tuinen, weerspiegelt een verbintenis met traditie, waar zelfs op 85-jarige leeftijd de vader nog altijd de eigen slagerij leidt en de groenten vers uit de familietuin worden geoogst. Het is een ervaring die de rijke erfenis van Joostenberg weerspiegelt en een uitnodiging is om te genieten van het beste wat de natuur en vakmanschap te bieden hebben.

Popup

Use this popup to embed a mailing list sign up form. Alternatively use it as a simple call to action with a link to a product or a page.

Welkom!

Ben jij 18 jaar of ouder?

Toevoegen aan je winkelwagen