Franco Lourens Family Wines Skuinskap
Skuinskap Chenin Blanc 2022 – Elegant en verfijnd uit Piekenierskloof
De Skuinskap Chenin Blanc 2022 van Franco Lourens Family Wines is een meesterwerk van verfijning en puurheid. Deze witte wijn, afkomstig van 46 jaar oude wijnstokken op 750 meter hoogte in Piekenierskloof, Zuid-Afrika, combineert het beste van ecologische wijnbouw met een terroir van zandsteen.
Smaakprofiel en Aroma's
De Skuinskap Chenin Blanc heeft een stijl die doet denken aan Chablis Grand Cru en Puligny. Verwacht een prachtige balans tussen ziltige, rokerige tonen en frisheid. Aroma's van wax, saffraan en limoen verweven zich met de ondersteunende invloed van eikenhout. De zuren zijn perfect geïntegreerd, wat resulteert in een wijn met focus, precisie en een lange afdronk.
Vinificatie en Rijping
De druiven worden in hun geheel geperst en de natuurlijke gisting start zonder koude settling in eikenhouten vaten van 500 liter. De rijping vindt plaats op oude houten vaten en kleipotten, wat zorgt voor finesse en behoud van de pure zuren.
Over Franco Lourens Family Wines
Franco Lourens, een rijzende ster in de Zuid-Afrikaanse wijnwereld, brengt met zijn eigen label een unieke visie op verfijning en terroir. Na zijn ervaring bij Chris Alheit heeft hij zich volledig gericht op zijn eigen project. Zijn wijnen blinken uit in zuiverheid, elegantie en een vleug reductie die doet denken aan witte Bourgognes en Jura-wijnen.
Kenmerken van Skuinskap Chenin Blanc 2022
- Herkomst: Piekenierskloof, Citrusdal, Zuid-Afrika
- Druivenras: Chenin Blanc
- Wijngaard: 46 jaar oude stokken, geplant in 1977
- Stijl: Vol en verfijnd
- Vinificatie: Whole bunch press, natuurlijke gisting op eikenhout
- Rijping: Eikenhouten foudre (500 liter)
- Alcoholpercentage: 13,5%
- Bewaarpotentieel: Tot 2028
Beoordeling
Tim Atkin MW geeft deze wijn maar liefst 95 punten en prijst de racy zuren, aroma’s van bergkruiden, citrus, limoen en groene appel.
Een wijn die verfijning, terroir en vakmanschap perfect combineert. Bekijk ons assortiment en ervaar de elegantie van Skuinskap Chenin Blanc 2022.