Finca de la Rica Las Cabezadas de Matadula
Finca de la Rica Las Cabezadas de Matadula – Een Meesterwerk uit Rioja Alavesa
Ontdek de unieke elegantie van Finca de la Rica Las Cabezadas de Matadula, een bijzondere rode wijn uit het hart van de geliefde Rioja Alavesa-regio. Deze wijn is een ode aan het terroir, met druiven afkomstig van de hooggelegen delen van de iconische Matadula-wijngaard. Hier profiteren de 100% Tempranillo-druiven van kalkrijke kleigronden en een ideale zuidelijke oriëntatie, wat zorgt voor een complexe en verfijnde smaakbeleving.
Proefnotities
In het glas straalt deze wijn met een diepe robijnrode kleur. De neus wordt verleid door een harmonieus boeket van rijpe rode vruchten, subtiele specerijen en delicate houttonen dankzij 18 maanden rijping in Franse eikenhouten vaten. Op de tong biedt de wijn een zijdezachte structuur, met perfect gebalanceerde tannines, een levendige zuurgraad en een lange, elegante afdronk.
Vinificatieproces
De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig geselecteerd om alleen de beste kwaliteit te waarborgen. Na een traditionele alcoholische fermentatie in open vaten, ondergaat de wijn een verfijnde rijping in vaten van gerenommeerde kuiperijen zoals Radoux en Taransaud. Dit ambachtelijke proces resulteert in een wijn die de authenticiteit van Rioja weerspiegelt.
Perfecte Foodpairing
Las Cabezadas de Matadula is de ideale begeleider van luxe gerechten zoals gegrild rundvlees, lamskoteletten en verfijnde wildgerechten. Ook bij harde kazen en gerechten met rijke sauzen komt deze wijn perfect tot zijn recht. Serveer op een temperatuur van 16-18°C voor de ultieme smaakervaring.
Waarom Kiezen voor Las Cabezadas de Matadula?
- Gemaakt van 100% Tempranillo, met respect voor traditie en innovatie.
- Unieke expressie van de kalkhoudende bodems van Rioja Alavesa.
- Hoge Vivino-score van 4,4 sterren, geliefd bij wijnliefhebbers wereldwijd.
Bestel vandaag nog Finca de la Rica Las Cabezadas de Matadula en beleef de smaak van authentieke Rioja op zijn best.