Emil Bauer Chardonnay
Stap binnen in de wereld van Emil Bauer & Söhne en ontdek een wijnervaring die de grenzen verlegt. Vergeet de standaard witte wijn; deze wijn tilt het naar een hoger niveau. Geen overdreven hout- en alcoholtonen hier, maar een verfijnde balans van wit fruit, subtiele peer, en sappige appel, verweven met een vleugje verfrissende meloen en levendige zuren. Een ware traktatie voor de zintuigen.
In het schilderachtige Nußdorf, langs de Südliche Weinstrasse in de Pfalz, staat het wijngoed Emil Bauer & Söhne al generaties lang synoniem voor vakmanschap en innovatie. Onder leiding van de vijfde generatie, Alexander en Martin Bauer, heeft de wijngaard een ware transformatie ondergaan. Hun voortdurende streven naar perfectie werd erkend met een prestigieuze nominatie als 'Nieuwkomer van het jaar' bij Falstaff.
Maar hier draait het niet alleen om de wijn; het draait ook om het verhaal erachter. Elk etiket op de fles vertelt een uniek verhaal uit het leven van de broers, van het iconische 'Just Riesling'-label tot het betekenisvolle 'Bundschuh'-label, dat een eerbetoon is aan een opstand van boeren uit de 16e eeuw. Dit is meer dan alleen een wijn; het is een reis door tijd, smaak, en geschiedenis, gegoten in elke verleidelijke slok.