Elio Perrone Sourgal Moscato d'Asti Dolce DOCG
Deze verfijnde, licht mousserende dessertwijn uit Piëmonte, Italië is een ware traktatie. Met zijn stuivende aroma’s van tropisch fruit, muskaatdruiven, abrikoos en veldbloemen, een tintelfrisse afdronk en een lage alcoholpercentage van slechts 5%, is dit de perfecte wijn voor een lichtzoete verwennerij.
De wijn wordt gemaakt van 100% Moscato Bianco en behoudt zijn natuurlijke zoetheid doordat de fermentatie vroegtijdig wordt gestopt door een koude schok. Hierdoor blijft een aangenaam restzoet behouden, gecombineerd met verkwikkende zuren en een delicate mousse.
Wijnmaker Stefano Perrone, voormalig Italiaans motorcrosskampioen, staat bekend om zijn expertise in het creëren van elegante en sprankelende Moscato-wijnen.