Domaine Martinolles Chardonnay Pays d'oc
Ontdek een verrukkelijke Chardonnay met een licht botertje en een heldere, bleekgele kleur. De neus verwent je met appelcompôte, ananas en honing. De smaak is puur, fruitig en fris, met mineralen en een schone finale. Perfect bij visgerechten in roomboter, kip, salades, parmaham en witschimmelkazen!
Domaine de Martinolles uit Saint Hilaire, slechts 15 km van de historische stad Carcassonne, staat bekend om de legendarische Blanquette de Limoux. Hier maakten ze al mousserende wijn van de mauzac druif sinds 1531 - lang voordat Dom Perignon Champagne uitvond!
Het unieke terroir en klimaat van Martinolles passen perfect bij de Bourgogne-druiven Chardonnay en Pinot Noir. De vallei geniet van warme Mediterrane invloeden en verfrissende Atlantische stromingen. Proef de balans, spanning, mineraliteit en frisheid in deze heerlijke wijnen. Santé!