Champagne de Castellane Commodore Brut
Niet alleen de grote namen schitteren in Champagne, ook kleinere familiehuizen creëren uitmuntende bubbeljuwelen zonder de torenhoge prijs. De Castellane is zo'n parel, en hun Commodore Brut is hét visitekaartje. Verkwikkend fris met citrustonen, wit fruit, delicate mousse en een lange, zuivere finish.
1895, Graaf Florens de Castellane legde de basis voor dit Champagnemerk in Epernay, een pittoreske stad. Deze familie hoort tot de oudste van Frankrijk. Het opvallende etiket met het rode Andreaskruis is een eerbetoon aan het oudste lokale regiment. De toren van Champagne de Castellane, het symbool van Epernay, staat in het hart van de stad. Gebouwd in 1904 door Auguste Marius Tourdoire, architect van Gare de Lyon in Parijs. Nu huisvest de toren een champagnemuseum.