Bodegas Tres Pilares Verdejo Semidulce
Deze gastronomische halfzoete Verdejo uit Rueda verrast met zijn rijke aroma’s van citrus en rijp geel fruit. De wijn heeft een elegante zoetheid, vergelijkbaar met een Gewurztraminer uit de Elzas, maar met een uitgesproken eigen karakter. Perfect als aperitief, bij fruitdesserts of als begeleider van lichte en vettige gerechten zoals paté of eendenlever.
Bodega Tres Pilares werd in 2013 opgericht door de drie broers Juan Antonio, Esaquio en Jaime Fernandez, die voortbouwen op ruim 50 jaar familietraditie in de wijnproductie. Met passie en vakmanschap verzorgen zij 70 hectare wijngaarden in het hart van de Rueda DO, waar de Verdejo-druif tot volle expressie komt.
Smaakprofiel: aromatisch, halfzoet, fruitig
Druif: Verdejo
Herkomst: Rueda, Spanje
Serveertip: 8-10 °C