Bodegas Borsao Chardonnay Macabeo
Een veelzijdige verrassing, deze wijn is geschikt als verfrissend aperitief en een heerlijke metgezel voor maaltijden. Na drie maanden houtlagering op Frans eiken blijft de houttoets subtiel, wat precies de bedoeling is. Proef tonen van wit fruit en licht tropisch fruit, met hints van limoen en ananas.
Campo de Borja, gelegen in de Spaanse provincie Aragón, heeft zijn eigen Denominación de Origen. Het is een uitgestrekt, heuvelachtig gebied met rode, stenige grond, beplant met talloze wijngaarden, voornamelijk met Grenache en Tempranillo druiven. Hieruit ontstaan voortreffelijke kwaliteitswijnen.
Bodegas Borsao heeft zijn oorsprong in 1958, toen een groep wijnboeren samenkwam en de Coöperatie de Borja oprichtte. Nu zijn er 620 wijnboeren verbonden aan de coöperatie, beherend over 2430 hectare wijngaarden. Deze wijngaarden bevinden zich voornamelijk tussen de Monte Moncayo en de rivier de Ebro, op hoogtes variërend van 300 tot 700 meter.