BERRY BROS & RUDD SC Suth. 2000 Odyssey
De Berry Bros & Rudd Sutherland 2000 ‘Odyssey’ is een bijzondere single cask botteling uit de prestigieuze Odyssey-serie van het Londense huis Berry Bros & Rudd. Deze Highland-whisky, gedistilleerd in 2000 en ruim twee decennia gerijpt, toont de finesse van een perfect gebalanceerde malt met een zeldzaam verfijnde stijl.
In de neus openen zich tonen van honing, amandelen en citrusschil, gevolgd door een lichte florale toon. De smaak is elegant en fris met lagen van vanille, appel, mout en zachte kruiden. De afdronk is lang, zacht en complex, met een subtiel vleugje eikenhout en fruitige zoetheid. Een whisky die bewijst waarom Berry Bros & Rudd behoort tot de meest gerespecteerde bottelaars ter wereld.
Smaakprofiel
☑️ Honing en amandel
☑️ Citrus en appel
☑️ Vanille en eikenhout
☑️ Moutig en kruidig
☑️ Lange, elegante afdronk
Productie & herkomst
Deze single cask komt uit de Highlands, uit de regio Sutherland. De whisky werd in 2000 gedistilleerd en later door Berry Bros & Rudd geselecteerd voor hun Odyssey-serie — een reeks waarin enkel de meest karaktervolle vaten worden gebotteld. De rijping vond plaats in een hogshead-vat, zonder koude filtratie of toevoeging van kleurstoffen. De botteling is op natuurlijke sterkte, waardoor de pure stijl en elegantie volledig behouden blijven.