Alois Lageder Alto Adige Merlot
Alois Lageder Merlot is een elegante biodynamische rode wijn uit Alto Adige, geproduceerd door het vooraanstaande familiehuis Alois Lageder. Deze Merlot wordt verbouwd op kalkrijke en zanderige bodems in Magré en Salorno, op 230–320 m hoogte. De combinatie van oude wijnstokken, koud klimaat en grote dag–nachttemperatuurverschillen zorgt voor fris en rijk fruit met finesse en lengte.
Smaakprofiel
Heldere robijnrode kleur. Aroma’s van rood fruit zoals cassis en bramen, subtiel kruidig met een warme toets van peper. In de mond medium-bodied, zacht maar fris, met goed geïntegreerde tannines en een sappige, harmonieus-fruitige afdronk.
Productie & herkomst
Handmatige oogst, zachte persing en fermentatie in roestvrijstalen tanks. De wijn rijpt 8–15 maanden in Slavonische eikenhouten vaten en grote betonnen cuves, gevolgd door flesrijping. Hij is biologisch gecertificeerd en non‑chillfiltered om pure expressie te behouden.