Château Pesquié Ascensio Rouge AC Ventoux

Stap binnen in de wereld van Château Pesquié en ontdek de buitengewone cuvée Ascensio, de kroonjuweel van het domein. Deze wijn belichaamt pure klasse en verfijning, een meesterwerk van 95% grenache en 5% syrah. In tegenstelling tot traditionele methoden rijpt Ascensio niet op hout, maar op betonnen cuves, wat resulteert in een elegante fruitigheid die het unieke karakter van de druiven benadrukt.

Gewaardeerd door Robert Parker met standaard 92-94 punten, is Ascensio een ware expressie van vakmanschap en finesse. Vol, rijp en toch koel en elegant, deze wijn biedt een ongekende diepte en lengte, vergelijkbaar met de beste Châteauneuf-du-Pape wijnen.

Het verhaal van Château Pesquié begint in een prachtig gerenoveerd achttiende-eeuws Provençaals huis, waar eigenaren Frédéric en Alexandre Chaudière hun passie voor wijn maken tot leven brengen. Met 72 hectare wijngaarden verspreid over kiezelhoudende bodems rond het château in Mormoiron, worden wijnen geproduceerd die gekenmerkt worden door hun expressiviteit en structuur. Het terroir, beïnvloed door de nabijheid van de Mont Ventoux, zorgt voor een relatief koel klimaat dat perfect is voor het cultiveren van druiven van uitzonderlijke kwaliteit.

Stap binnen in de wereld van Château Pesquié en ervaar de essentie van uitmuntendheid in elke slok Ascensio.