Borgogno Barolo DOCG 2017 Cannubi

Deze majestueuze Barolo ontspringt uit de Cannubi-wijngaard, beschouwd als een van de allerbeste crus en gelegen ten noordwesten van Barolo. De wijn presenteert zich granaatrood met subtiele oranje tinten en betovert de zintuigen met een weelderig boeket van rozen, gedroogd fruit en complexe kruidige aroma's.

Bij het proeven wordt je verwelkomd door verfijnde tannines die perfect in balans zijn, met subtiel geïntegreerde houttonen die de smaakpapillen strelen. De afdronk is werkelijk episch. Deze buitengewone Barolo heeft de eer James Suckling te bekoren, met een score van 96/100 punten.

Borgogno, een wijnhuis met een rijke geschiedenis, dateert terug tot 1761 en is daarmee een van de oudste in Piemonte. Het omarmt met overtuiging de klassieke en traditionele wijnfilosofie. Met 31 hectare aan wijngaarden, waarvan het overgrote deel beplant is met de Nebbiolo-druif, bevindt Borgogno zich in het hart van het dorp Barolo. Het staat bekend om zijn indrukwekkende 'bibliotheek' van beschikbare oude jaargangen, sommige daterend uit de jaren '60, wat het indrukwekkende rijpingspotentieel van hun wijnen onderstreept.

Borgogno Barolo heeft het prestigieuze Slow Wine-certificaat verworven, wat hun toewijding aan eerlijke, pure en betoverende wijnen onderstreept. Slow Wine staat voor landbouw- en veeteeltmethoden die het ritme van de natuur respecteren, evenals voldoende rijpingstijd om diepere en complexere geuren en smaken in ons eten en drinken te ontketenen. Het draait allemaal om eerlijke, pure en schone wijnen. Dit is het begin van een spannende reis door de wereld van wijn!