Castello Monaci Pilùna Primitivo Salento IGT
Een prachtig ronde wijn, gekenmerkt door kersen- en bosaardbeiaroma's. Zachte en verrassend frisse smaak met fruitige tonen en een vleugje specerijen, laurier, kruidnagel en peper.
Wijnhuis Castello Monaci: Opgericht in 1970, nabij Lecce en de zee, Castello Monaci omringd door eeuwenoude olijf- en wijngaarden. Wijnmaker Leonardo Sergio omarmt inheemse druiven zoals primitivo, negroamaro en malvasia nera voor kwaliteitswijnen. Ze bieden rijke smaken van zongedroogd fruit met heerlijke kruidigheid. Castello Monaci werkt natuurlijk en ondersteunt de 'slow wine' beweging. De wijngaarden bij de zee genieten van een natuurlijke bescherming tegen ziekten. Dit kasteel fungeert niet alleen als wijnkelder maar ook als een van de meest gewilde trouwlocaties in Italië.