Santa Maria al Monte Limoncino
Santa Maria Al Monte Limoncino Portofino, een Italiaanse likeur met een verrukkelijke citroensmaak en een alcoholgehalte van 30%. Gemaakt van de hoogste kwaliteit citroenen uit de Ligurië regio in Italië. De citroenschillen weken in alcohol en worden vermengd met suiker voor een heerlijke, zoete en verfrissende likeur. Geniet van Santa Maria Al Monte Limoncino Portofino puur of in cocktails. Een uitstekende keuze voor citroen-likeurliefhebbers en een geliefd ingrediënt in klassieke cocktails, zoals de Limoncello Spritz.
Santa Maria al Monte' tonic likeur, een eeuwenoud recept doorgegeven van kloostergeneratie tot generatie. De legende onthult dat de monniken van het 'Santa-Maria-al-Monte' klooster het kostbare recept van de "Wonderbaarlijke Lissire Santa Maria" aan Vincenzo Castrovillari hebben overhandigd. Strikt nageleefde dosering en kwaliteiten van dertig ingrediënten, zorgvuldige controle van kruiden, anderhalf jaar verwerkings- en rijpingsperiode. Een koude infusie van gemalen kruiden, wortelstokken, bloemen, schors, zaden, harsen en bladeren duurt bijna twee maanden, resulterend in een bitter van 40% alcohol na acht maanden rijping. Bekend om zijn geharmoniseerde aroma's en spijsverteringseigenschappen, een tonische drank om puur of met ijs te genieten na een maaltijd, perfect naast koffie.
De Santa Maria al Monte range omvat:
- Amaro - kruidenlikeur van meer dan dertig ingrediënten.
- Limoncino Portofino - exclusief van citroenschillen uit de Ligurische Rivièra (2018 Grand Silver Medal, Concours Mondial de Bruxelles).
- Sambuca - anijszaad en vlierbloesem, gedistilleerd in een oeroude koperen alambiek.
- Amaretto - wijndistillaat, kruiden, vanille en amandelen uit Sicilië.
- Elixir di Caffè - koffie-infusie likeur volgens Genuaanse wijze met de selectie en branding van de beste Arabica koffiebonen.