Filipa Pato 3B Blanc de Blancs NV
De Filipa Pato 3B Blanc de Blancs is een levendige Brut Nature mousserende wijn uit Bairrada (Beiras), Portugal, geproduceerd volgens de méthode traditionnelle met een rijping van ongeveer 9 maanden op de droesem zonder toevoeging van dosage — wat resulteert in een pure, strakke stijl.
In het glas heeft deze wijn een heldere, lichtgele tint met een fijne, aanhoudende mousse. Het aroma is verfrissend met witte fruittonen, citrus en subtiele minerale accenten, terwijl de smaak krachtig en fris is met uitgesproken zuurgraad en een lange, ziltige afdronk die de Atlantische invloeden van de regio weerspiegelt.