Chacra Cincuenta y Cinco

Een verfijnde en expressieve single-vineyard Pinot Noir van stokken geplant in 1955, afkomstig van een oud rivierbed met kiezels en zand in de Río Negro-vallei, Patagonië. Hier heerst een droog, winderig klimaat dat zorgt voor gezonde druiven en natuurlijke frisheid.

De wijn wordt vergist in open betonnen tanks en rijpt 9 maanden in een combinatie van betonnen tanks, Franse eiken barriques en amfora’s (40/40/20%). Met gebruik van whole bunch fermentatie ontstaat een wijn met Bourgondische finesse, structuur en energie.

In het glas toont deze Pinot Noir fijne tannine, elegantie en complexiteit, met tonen van kers, pruim, aardbei en zoethout. De stijl is diep, levendig en puur, met een verfijnde fraîcheur en een lange, minerale afdronk — een perfecte balans tussen kracht en precisie.

Bodegas Chacra werd in 2004 opgericht door Piero Incisa della Rocchetta, kleinzoon van de oprichter van Sassicaia. Zijn doel: wijnen maken die puurheid, terroir en elegantie uitdrukken. In het ruige noorden van Patagonië heeft hij precies dat gevonden — Pinot Noir van wereldklasse met een ziel.