Castello Monaci Maru Negroamaro
Deze granaatrode wijn uit de regio Puglia biedt aroma’s van zwarte bessen, tabak en eucalyptus, die samen een complex en uitnodigend profiel vormen. De smaak is fluweelzacht met zachte tannines, wat zorgt voor een aangename en soepele mondbeleving. Na de oogst rijpt 20% van de wijn op eikenhouten fusten voor 6 maanden, waardoor het een subtiele houttonen krijgt, terwijl de rest op roestvrijstaal rijpt om het fruitige karakter te behouden. Perfect te combineren met pasta’s, lam en stoofschotels. Deze wijn is een meesterwerk van de regio, met een rijke smaak en een perfecte balans.