Côte Mas Rosé Aurore
Deze rosé van Domaines Paul Mas heeft een teder zalmroze kleur die doet denken aan de beroemde rosé’s uit de Provence. Het aroma is subtiel en verfijnd met tonen van kersen, wilde bloemen, en zacht geconfijt fruit, zonder te zoet te zijn. Het smaakprofiel is sappig en verkwikkend, met een mooie balans van frambozen, kersen en een lichte kruidigheid. Deze wijn is ideaal als zomers apéritief of in combinatie met lichte maaltijdsalades met ansjovis of rauwe ham, gegrilde groenten en zachte kazen. Gemaakt van de druivenrassen Cinsault, Grenache, en Syrah, en geproduceerd in de Languedoc van Zuid-Frankrijk. De wijn heeft een alcoholpercentage van 12,5% en een bewaarpotentie van 2 jaar na het oogstjaar. De ideale drinktemperatuur is tussen de 8 - 10 graden.