Emrich Schönleber Riesling Sekt Brut
Gemaakt van 100% Riesling, biedt deze Sekt een expressief aroma van groene appel, citruszeste, witte bloesem en een duidelijke mineraliteit. De tweede gisting op fles zorgt voor een verfijnde, aanhoudende mousse en extra complexiteit in geur en smaak. In de mond is de wijn fris en strak, met tonen van limoen, sappige peer en een hint van brioche door het rijpen op de lie. De levendige zuren geven spanning en precisie, terwijl de droge stijl zorgt voor een zuivere, elegante afdronk. Deze wijn heeft een verkwikkend en mineraal karakter met veel finesse en wordt geprezen om zijn balans en doordrinkbaarheid. Perfect te combineren met schaal- en schelpdieren, sushi of lichte voorgerechten met frisse accenten.