Quinta Monte D'Oiro Reserva Branco
Ervaar een rijke mix van steenfruit, bloemen, honing en een vleugje gebrand eiken in de neus. De smaak is vol, romig met een verfrissende afdronk. Perfect bij vis met romige sauzen, vederwild en exotische gerechten. Quinta do Monte d'Oiro is een opmerkelijk Portugees wijnhuis dat sinds 2014 onze liefde heeft gewonnen met hun kristalheldere, fruitige wijnen. Ze liggen in een koel gebied, 50 km ten noorden van Lissabon en 25 km van de zee, en produceren zorgvuldig gemaakte biologische wijnen. José Bento dos Santos, de eigenaar, richt zich vooral op druiven uit het noordelijke Rhônedal, zoals Viognier voor wit en Syrah voor rood. Een onverwachte en prachtige combinatie, geïnspireerd door zijn vriendschap met topproducent Michel Chapoutier. Ontdek deze vorstelijke Viognier met het karakter van een witte Bourgogne en de exotische mineraliteit van een Condrieu. Een wijn die zijn druiven op de juiste plek heeft.