Julien Schaal Mountain Vineyards Pinot Noir
De Julien Schaal Mountain Vineyards Pinot Noir is een verfijnde, expressieve rode wijn uit de Elgin-regio in Zuid-Afrika. Deze Pinot Noir biedt levendige aroma's van gebakken zwarte kers, braam, en een subtiele hint van eikenhout en specerijen. De smaak is elegant, met gebalanceerde tonen van chocoladeachtige kers, gebakken pruim en bessencrumble, en een verfijnde, langdurige afdronk. Deze wijn rijpt subtiel op hout, waardoor hij een delicate balans tussen fruit en kruidigheid behoudt.
Wijn en Spijs
Perfect voor gegrilde vleesgerechten, rijke pastagerechten of vette vis zoals zalm. Door de lichte structuur en verfijnde zuurgraad is deze Pinot Noir ook uitstekend te combineren met vegetarische gerechten, vooral die met paddenstoelen.
Achtergrondinformatie
Julien Schaal is een gerenommeerde wijnmaker die bekend staat om zijn innovatieve benadering en vakmanschap. Zijn wijnen weerspiegelen het unieke terroir van Zuid-Afrika en zijn ideaal voor zowel wijnliefhebbers als casual genieters.