De Toren Fusion V 2020
De Toren Fusion V 2020 – Een meesterwerk uit Stellenbosch
Ontdek de De Toren Fusion V 2020, een krachtige en elegante rode wijn uit Zuid-Afrika. Deze dieprode blend, gemaakt van de vijf klassieke Bordeaux-druivenrassen – cabernet sauvignon, malbec, petit verdot, merlot en cabernet franc – is een ware traktatie voor de zintuigen.
Smaakprofiel en Aroma's
De geur van deze wijn onthult een weelderig boeket van bramen en bosbessen, aangevuld met verfijnde tonen van specerijen, koffie en cederhout. Bij de eerste slok proef je geconcentreerd rijp rood fruit, ondersteund door stevige maar zijdezachte tannines. De afdronk is intens, met een langdurige aanwezigheid van elegante houttonen die perfect in balans zijn.
Unieke Herkomst en Vinificatie
De Toren Fusion V wordt geproduceerd in Stellenbosch, een van de meest gerenommeerde wijnregio's van Zuid-Afrika. Het terroir van de wijngaarden is zorgvuldig geselecteerd door oprichter Emil den Dulk, met maar liefst zeven verschillende bodemtypes en 18 druivenklonen. De verkoelende Zipper-wind draagt bij aan een perfecte rijping van het fruit.
De wijn wordt traditioneel gevinifieerd en rijpt 12 maanden op zorgvuldig geselecteerde eikenhouten vaten. Dankzij het gebruik van zwaartekracht in het productieproces blijft de wijn uitzonderlijk verfijnd, met een unieke tanninestructuur.
Over De Toren Private Cellar
De Toren Private Cellar, opgericht door Emil den Dulk en Albie Koch, staat bekend om hun uitzonderlijke rode wijnen. Wijnmaker Charles Williams heeft een reputatie opgebouwd voor het creëren van wijnen met een complexe structuur, uitstekende rijpingspotentie en toegankelijkheid, zelfs in hun jeugd.
Kenmerken van De Toren Fusion V 2020
- Herkomst: Stellenbosch, Zuid-Afrika
- Druivenrassen: Cabernet sauvignon, malbec, petit verdot, merlot, cabernet franc
- Stijl: Krachtig en robuust
- Formaat: 750 ml
- Houtgebruik: 12 maanden op eikenhout
- Alcoholpercentage: 14,5%
- Afsluiter: Natuurkurk
- Bewaarpotentieel: 10 jaar of langer
Biologisch Werken en Wijngaardbeheer
Bij De Toren staat duurzaamheid centraal. De wijngaarden worden biologisch beheerd en met grote precisie onderhouden, wat resulteert in wijnen van uitzonderlijke kwaliteit.