Borgogno No Name DOC Langhe Nebbiolo
Borgogno No Name – De Onmiskenbare Barolo Zonder Naam
Omschrijving:
Granaatrood van kleur en boordevol karakter. Deze bijzondere wijn biedt een complex boeket van gedroogd fruit, rozenblaadjes, leer en subtiele specerijen. Met verfijnde tannines en een aanhoudende afdronk is dit een wijn die elegantie en diepte combineert. Hoewel er door een bureaucratische dwaling geen "Barolo" op het etiket staat, is dit onmiskenbaar een Barolo in hart en ziel – en wat voor één!
Over Borgogno:
Borgogno, opgericht in 1761, is een van de oudste en meest gerenommeerde wijnhuizen in Piemonte. Gelegen in het hart van het dorp Barolo, staat Borgogno bekend om zijn klassieke filosofie en indrukwekkende wijnbibliotheek, met jaargangen die teruggaan tot de jaren ’60. Het wijnhuis beheert 31 hectare wijngaarden, waarvan 9 beplant zijn met de iconische nebbiolo-druif, en produceert wijnen die het Slow Wine-certificaat dragen. Dit label benadrukt respect voor natuurlijke landbouw en traditionele rijpingstechnieken, wat resulteert in pure, eerlijke en complexe wijnen.
Het Verhaal Achter "No Name":
De "No Name" ontstond uit een bijzondere protestactie. Een partij Barolo werd door bureaucratische regels deels afgekeurd, ondanks identieke inhoud. Als reactie besloot Borgogno de wijn te bottelen onder de naam "No Name", met de toevoeging Etichetta di Protesta als knipoog naar de regelgeving. Ondanks de naam voldoet deze wijn aan alle eisen van een klassieke Barolo: minstens drie jaar rijping, waarvan twee jaar op hout, wat zorgt voor die kenmerkende diepgang en verfijning.
Proefnotities:
- Kleur: Diep granaatrood.
- Geur: Aroma’s van gedroogd fruit, rozenblaadjes, leer en subtiele specerijen.
- Smaak: Vol, elegant, met verfijnde tannines en een lange, zijdezachte afdronk.
Perfect voor:
Een avond vol Italiaanse verfijning, gecombineerd met rijke gerechten zoals truffelrisotto, ossobuco of wildgerechten. Een wijn die perfect past bij speciale gelegenheden of als cadeau voor de echte wijnliefhebber.
Borgogno No Name – Traditioneel, puur en vol karakter.
Ervaar de magie van een Barolo met een verhaal. Proef Borgogno No Name vandaag!
(SEO-tags: Barolo, Borgogno, No Name, Italiaanse wijnen, Piemonte wijnen, Nebbiolo druif, Slow Wine, Barolo DOCG, Italiaanse rode wijn, wijn met verhaal)