Fleur de Miraval ER3
Champagne Fleur de Miraval Rosé ER3 schittert in een lichtroze tint, die al direct de aandacht trekt. Het bouquet opent met een verfijnde, bloemige neus. Nadat de Champagne zuurstof heeft geproefd, blijven de bloemige geuren dominant, vergezeld door aroma’s van wilde aardbeien en subtiele rokerige tonen. De smaak is fris en levendig, met nuances van wit fruit, citrusvruchten, gekonfijt fruit, zoete kruiden en geroosterde amandelen.
Specificaties
Wijnhuis: Champagne Fleur de Miraval
Land van herkomst: Frankrijk
Streek: Champagne
Sluiting: Kroonkurk
Druiven: Chardonnay (75%), Pinot Noir (25%)
Categorie: Mousserend
Smaakprofiel: Fris & levendig, bloemig, wit fruit, zoete kruiden, amandelen
Vinificatie
De basis voor de Rosé Champagne ‘ER3’ bestaat uit 75% Chardonnay druiven van de 2018 Vintage, aangevuld met druiven uit oudere jaargangen. Dit resulteert in een perfecte balans tussen frisheid en complexiteit. De Champagne beschikt over een ongelofelijke finesse die wordt versterkt door de 25% jonge Pinot Noir uit kleine percelen in Vertus.
Na productie volgens de unieke saignée-methode, rijpt de Rosé Champagne drie jaar op zijn eigen droesem in de donkere kelders van Le Mesnil-sur-Oger. Om de Champagne te beschermen tegen UV-straling, krijgt iedere fles een laklaag; zo ziet de wijn pas daglicht als de fles wordt geopend. Er zijn slechts 20.000 flessen geproduceerd, waardoor deze Champagne met recht uniek te noemen is.
Wijn-spijs combinatie
Champagne Fleur de Miraval Rosé ER3 is een uitstekende keuze voor bijzondere momenten. Het gaat perfect samen met oesters, sushi of Fruit de Mer.
Awards
- Decanter: 94/100 punten
- Wine Advocate: 93/100 punten
"ER3 feels like a breakthrough" - Tom Hewson
"This Fleur de Miraval is really exceptional and much better than the first two releases. It’s complex and full-bodied with very fine bubbles and a creamy texture. It consists of 25 percent rosé 2018 and 75 percent chardonnay grand crus, but only about 20,000 bottles were made." - James Suckling
Achtergrondinformatie
Champagne Fleur de Miraval ER3 is ontstaan uit de gedeelde passie van Brad Pitt, de familie Perrin en de familie Péters om iets onvergetelijks te creëren. De drie P's - Pitt, Perrin en Péters - staan voor drie zielen, drie visies en drie vurige verlangens.
Vanuit vakmanschap, passie en creativiteit lanceerden de families Pitt, Perrin en Péters de Champagne Fleur de Miraval ER1, een uitzonderlijke limited edition Rosé Champagne met een oplage van slechts 20.000 flessen. Na het succes van de ER1 volgde een jaar later de ER2. Nu, in januari 2023, is het tijd om de Champagne Fleur de Miraval Rosé ER3 te introduceren op de Nederlandse markt.
Champagne Fleur de Miraval Rosé ER3 weerspiegelt de perfectie van evenwichtigheid en delicatesse in een Champagne. De intensiteit en complexiteit van de grand crus van de Côte des Blancs worden gecombineerd met immense finesse. Door de samenwerking van de familie Perrin, de familie Péters en de artistieke visie van Brad Pitt is wederom een creatief krachtige, exclusieve rosé Champagne ontstaan.